這幾年疫情期間，相信很多人在家料理的次數比以往來的多，
Stella熱愛做料理，也非常講究食安問題，
大家應該認同再好的廚藝也比不上天然美味的食材！
今天要跟大家分享家樂福自有品牌，
嚴選豬肉系列+有機杏鮑菇⬇️
無論是豬肉高麗菜水餃、滷肉飯、里肌豬排漢堡等⋯，Stella都好喜歡，
在挑選豬肉的過程中，我都會特別注意食材來源、新鮮度、價格。
家樂福嚴選豬肉系列率先從食品源頭做起，
並且建立了一套完整的區塊鏈管控計劃，從飼養到販售資訊皆透明化，
完整溯產品來源，除了讓我們買的安心，也吃的放心！
有機杏鮑菇秉持有機和產銷履歷生鮮嚴格控管，
食材新鮮、價格合理，讓我們能放心的選購。
大家知道知道這個標誌代表什麼嗎？
家樂福嚴選生鮮安心食材，是家樂福自有農產品的認證系統，
這個標誌代表家樂福與農民合作，
從產地到我們的手上完整控管品質，提供天然又安心好食材👍
家樂福是如何做到的呢？
✅尋找適配農民：合作農民須符合嚴選生鮮規範、支持友善生態農作
✅詳細記錄栽種＆飼養過程
✅第三方單位定期稽核，定期委託實驗室抽查
✅每支嚴選生鮮產品都擁有專屬的技術手冊
除此之外，家樂福也會輔導農民實現環境友善的永續農業，
這是家樂福食物轉型的具體行動，還有對社會、環境的一份心力，
不論是農民、動物、環境、消費者，每個人都值得最好的。
【家樂福食物轉型計畫】
https://youtu.be/mWepClM-f3Q
家樂福嚴格控管品質，16年來僅有33支產品通過家樂福嚴選生鮮的認證
家樂福嚴選生鮮專屬網頁
https://campaign.carrefour-taiwan.com.tw/QualityFood/pdList.aspx?pdClass=1
Stella親自到自家附近的家樂福採買了兩樣商品，
家樂福嚴選冷藏台灣豬里肌肉排+ 家樂福有機杏鮑菇，
掃描旁邊的QR code，還能了解更多家樂福與合作夥伴完全透明的資訊，
在家常常也會上網看豬肉菜單推薦、杏鮑菇菜單推薦的料理，
現在就來分享豬肉料理及杏鮑菇料理給你們，吃看看天然與美味的口感！
⬇️⬇️
里肌肉三明治
準備食材:吐司、豬肉、小黃瓜、番茄、雞蛋、番茄醬
(先將小黃瓜切塊番茄切片備著)
步驟一:熱鍋後，倒上適量的油
步驟二:將里肌肉片放到鍋內煎熟
步驟三:把蛋煎熟
步驟四:將吐司煎熱
步驟五:將豬肉、雞蛋、小黃瓜、番茄片、番茄醬依序擺在吐司上
步驟六:將吐司斜對切即可!
我要開動囉~~
口感
里肌肉肉紋漂亮，聞起來沒有腥味，
口感韌種帶香、越嚼越順口😋
吃過後才知道口感跟很多間早餐店賣的完全不一樣！
不必醃製就有很棒的口感，
可以做出很多不一樣的豬肉料理。
有機杏鮑菇炒水蓮
準備食材:杏鮑菇、水蓮、枸杞、蒜頭、米酒、黑麻油、鹽巴
步驟一:熱鍋不加油，放入杏鮑菇小火炒至香氣傳出後盛盤
步驟二:倒入黑麻油、放入蒜頭，小火炒至金黃色
步驟三:加入水蓮、杏鮑菇、枸杞、米酒、鹽巴，炒均勻即可
新鮮美味 就是這麼簡單!
口感愛吃杏鮑菇的我，
光是乾煎香氣就非常十足，
吃起來非常juicy、扎實Q彈，
每一口都好幸福❤️
有任何豬肉菜單推薦或是杏鮑菇菜單推薦的料理，都可以分享給我喔！
Stella第一次品嚐後就愛上了家樂福自有品牌，為什麼呢？
現在就來分享家樂福嚴選冷藏台灣豬里肌肉排與家樂福有機杏鮑菇的優點給你們，
台灣豬里肌肉排
✅建立區塊鏈，完整溯源
✅空白飼料餵養
✅不使用瘦肉精和生長激素
✅玩玩具長大的快樂豬，動福有保障
✅友善環境，保護生態
✅認證屠宰廠與嚴格品質把關
• HACCP認證-環保貼體包
（對外出露營很方便）
更棒的是，真空密封技術隔絕空氣、高保鮮、防滲血水、
減塑環保、防止血水外漏、能直接撕開包裝不需清洗，是不是超方便的呢？
家樂福有機杏鮑菇
✅溫控栽培，吃有機玉米梗長大
✅友善合作，做農友的後盾
✅鮮採7分熟，口感更脆嫩
Stella非常推薦家樂福自有品牌，
食安問題都幫我們解決了，
除了里肌肉以外，還有其他的豬肉商品可選擇，
準備把你們的豬肉食譜、杏鮑菇食譜都拿出來吧！
無論是初學者、新手人妻還是家庭主婦，
早餐、午餐、晚餐有了家樂福自有品牌的商品，就不必擔心了！
最近也很流行露營，好吃的露營食材第一選擇👍
有任何豬肉食譜、杏鮑菇食譜都可以分享給我喔！
快來一起選購吧～～
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