我的媽咪很喜歡吃披薩、焗烤系列的美食，
但是又想到披薩、焗烤屬於高熱量的食物，
這次找到了一間厲害的餐廳，
不但可以讓媽咪吃得飽也能吃得健康，
現在就來介紹給大家認識！
板橋 V.Gest披薩 低碳飲食 cafe
現代的人越來越重視健康，
V.Gest研發了減醣、無麩質、生酮減碳的蔬食餐點，
有供應蔬食披薩、減醣低碳DGI餐飲、義大利麵、燉飯、漢堡、養生茶等⋯，
全部都是素食或蛋奶素，無五辛素，內用或外帶外送都方ok!
低GI：GI較低的食物，會緩慢分解，
血糖也會緩和上升，也較容易有飽足感。
V.Gest嚴選臺灣小農農產品從產地到餐桌，
堅持新鮮、天然無毒、減碳愛地球，
未來也預計增加鍋麵、新口味披薩及兒童小披薩，只為了滿足大家的味蕾！
此外還會增加生酮甜點界的LV_甜野新星的生酮減醣無麩質甜點，
使用非基改黃豆粉、杏仁粉取代精緻澱粉，赤藻糖醇取代精緻糖，
讓吃飽的我們還能享受美味的甜點，且吃了無負擔！
【店內環境】
V.Gest在板橋轉運站附近，位置相當好找，
對面有收費停車場🅿️。
店內及店外都有座位，座位約30席，
今天11:40到店裡，內用區都坐滿了客人，生意非常好！
V.Gest採自助式服務，流程如下：
1.先找座位
2.到櫃檯拿menu點餐、付費並拿號碼牌
3.等候叫號自助取餐
4.用餐後自行回收餐具
櫃檯服務態度很好，點完餐後還會再確認一次餐點。
自助區有餐具、盤子、開水、醬料。
【菜單】
【餐點介紹】
🎈太極兩儀披薩（減醣）$299+30(加焗烤)
太極兩儀有兩種口味，青醬野菇+瑪格麗特，
青醬野菇的餡料有青椒、野菇、洋蔥 、豆皮、材魚片、青醬、起司，
瑪格麗特的餡料有小番茄、橄欖、青醬起司，
披薩很特別，可以選擇減醣口味，少油、少鹽、少糖吃起來更建康！
薄脆的餅皮配上滿滿的餡料，
最上層淋上巴沙米可醋吃起來很爽口！
點一個披薩可以吃到兩種口味，超滿足～也很好拍照，Stella大大推薦👍
PS:披薩都是現點現做，要稍微等待製作時間唷！
🎈創意松露雙層未來堡$109
未來堡份量很夠，
裡面的餡料有松露醬、素肉排、小黃瓜 、牛番茄 、地瓜 、生菜 、松露醬，
拿起未來堡就可以聞到很香的松露醬，
大大的咬一口，吃起來很清爽，層次非常豐富，
沒想到純素的漢堡也可以這麼好吃！吃完後非常有飽足感👍
🎈青醬野菇義大利麵加焗烤$209
喜歡吃較重口味的朋友，可以點這道，
濃濃的青醬配上素魚排、青椒、毛豆、花椰菜 、高麗菜 、小番茄，
味道非常獨特好吃！滿滿的營養，好吃又健康，好喜歡這一道❤️
❤️生酮咖啡$99
第一次喝生酮咖啡，口感非常獨特，
加了五行鹽，喝起來很甘甜，
咖啡愛好者可以試試這杯生酮咖啡，
下午茶搭配餅乾也是不錯的選擇唷！
❤️英式鮮奶茶（熱）$49
濃濃的紅茶香配上鮮奶，
喝起來非常順口，
比例調配剛好，不會很甜
❤️漢方酵素飲$99
酵素飲喝起來酸甜酸甜的，
非常的爽口、解膩，
是大部分女生喜歡的口味
❤️五行漢方養生飲（桂人）$129
桂花香氣十足，
聞起來讓人有放鬆的感覺，
甜甜的滋味好幸福❤️
第一次吃到低GI披薩，發現原來少油、少鹽、少糖的料理也可以這麼好吃，
Stella深深感受到V.Gest的每一樣餐點都製作很用心，
大家一定要來品嚐看看唷！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區漢生東路63巷1號
☎️電話： 02 22500022
⏰營業時間： 週一至週日上午11:00 -下午8:30(週二公休)
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