很久沒有吃到這麼道地的日式拉麵了，
記得第一次吃到日本拉麵時，是在2018年的冬天，
Stella在桃園中壢發現一間超厲害的拉麵店想分享給大家!
大家很想念的日本拉麵，不用飛到日本就可以吃到了!!
豚戈拉麵(中壢店)🍜
豚戈拉麵成立至今已經五年了，
Stella今天來的是第二間分店-中壢店，
老闆從小就非常喜歡吃拉麵，
長大後，發現自己的家鄉桃園幾乎沒有道地的日式拉麵店，
所以起心動念想在自己的家鄉開一家，
於是老闆每天通勤至台北找日本師傅拜師學藝，終於在桃園開了第一家拉麵店。
一開始是以日本屋台(路邊攤)的形式販賣，
後來想要給客人有更舒適的用餐環境，於是開了店面，
店裡的餐點幾乎都是自己製作，
為了讓每一位客人都能夠吃的健康、安心，
堅持使用最天然、最新鮮的食材!
店面乾淨明亮，有吧台&一般座位可選擇！
座位下有充電插頭，很貼心的服務設計！
中壢店有提供啤酒 
點餐前，可以先選好要吃哪一種拉麵、麵條的硬度、湯頭口味。
🎈麵條有「軟、普通、硬」三種硬度可選擇
🎈湯頭有「日本口味、台灣口味」兩種口味可選擇，日本口味湯頭濃郁偏鹹，台灣口味較清淡
🎈可免費續麵一次
🎈如果覺得太鹹可以請服務員加清湯
Stella今天要分享本日餐點⬇️
1.台灣口味的柚子肉肉清湯拉麵
2.日本口味的豚戈豚骨拉麵
3.唐揚雞
4.草莓氣泡飲&可爾必思
5. 黃豆粉佐抹茶紅豆蕨餅
點餐後，餐具需自取，檸檬水跟調味料可自行取用
🍜柚子肉肉清湯拉麵（台灣口味）NT.250
熱呼呼的拉麵配上豐富的料 好讚！
可以先喝一口清湯，再享用拉麵跟料，
清湯使用鯖魚、鰹魚、干貝、昆布以及蔬菜等慢火熬煮，喝起來很清甜爽口、層次豐富，
麵條我選擇普通的硬度，麵條香氣十足且口感Q彈，
溏心蛋熟度剛很入味，叉燒、雞叉燒、雞腿肉軟嫩鮮甜，吃了一口還想再吃😋
拉麵內容物：兩片叉燒、兩片雞叉燒、一片雞腿肉、蔥絲、羅勒、柚子皮、半顆溏心蛋、黑胡椒
🍜豚戈豚骨拉麵（日本口味）NT.180
豚骨湯頭使用大量的台灣豬骨與雞骨調成完美比例，熬煮十二小時以上，
萃取出食材本身的鮮味，全部的精華都在湯頭裡👍
叉燒非常厚實，給的很大方，鮮甜軟嫩，嫩度恰恰好，
一片可以抵別人的好幾片呢！吃完後很有飽足感😋
拉麵內容物：一片叉燒、蔥花、半顆溏心蛋、蒜酥
🍗唐揚雞 NT.100
來豚戈拉麵必點的招牌炸物！
唐揚雞炸得金黃酥脆，外皮灑上白芝麻粒提味，
大大的一口咬下，皮薄肉嫩、酥脆可口，滿嘴都是鮮甜肉汁，好滿足～
🥤草莓氣泡飲 NT.70
🥤可爾必思 NT.30
吃拉麵就是要喝冰涼爽口的氣泡飲&可爾必思，爽口且解油膩！！
草莓氣泡飲是由氣泡水+糖漿調成的，可以先攪拌均勻再喝唷！
玻璃吸管蠻好用的，老闆很有環保觀念
🍮黃豆粉佐抹茶紅豆蕨餅 NT.50
飯後來份日式甜點蕨餅 超讚！
蕨餅外觀看似柔嫩，吃起來Q彈不黏牙，
配上自製的紅豆餡，香氣十足且甜而不膩，好幸福❤️
食完後很感動，很像第一次在沖繩吃拉麵店的感覺，
湯頭味道跟麵條口感都很像，不用飛日本就可以吃到道地的拉麵了
炸物、甜點、飲料都很喜歡，Stella覺得豚戈是一間CP值很高的拉麵店，
無論是服務、餐點、環境都很棒，很適合跟朋友聚會的好所在，下次有機會一定會再來訪！
【店家資訊】
豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店
粉 絲 團：豚戈屋台拉麵
店 址：桃園市中壢區慈惠一街125號
電 話：03 425 8284
營業時間: 17：30-22：00
豚戈屋台拉麵
粉 絲 團：豚戈屋台拉麵
店 址：桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電 話：033769769
營業時間：11：30-14：00 17：30-20：30
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